Bilder folgen!
Grillen & Garen
Profi Gas- Wassergrill:
Unser Gastro Gas-/Wassergrill hat leistungstarke Brenner, die stufenlos einstellbar sind. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Gastro Gas-/Wassergrill sehr haltbar. Er hat eine beindruckende Grillfläche von ca. 115x50 cm für eine breite Palette von Lebensmitteln. Durch seine Wasserbehälter unter dem Grillrost bleibt ihr Grillgut immer schön saftig und heruter tropfendes Fett verbrennt nicht in der Flamme wodurch die Rauchentwicklung minnimiert wird. • Leistung 21 KW • Große Grillfläche mit Gusseisenrost (110x50 cm) • 6 Heizzonen einzeln einstellbar • Leicht zu reinigen • Korpus aus hochwertigem Edelstahl • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen • Gewicht ca. 60 kg.
Flammlachsgrill:
Mit unserem neuen Flammlachsgrill können Sie ab sofort Ihren Gästen das Geschmackserlebnis der besonderen Art bieten. Frisch zubereiteter Flammlachs ist auf jedem Fest und jeder Party das absolute Highlight. Bereiten Sie Ihren Lachs ganz einfach selber an. Mit unserer Einweisung ist es ein Kinderspiel, Ihre Gäste zu verwöhnen. • Grillgewicht: ca. 30 kg • 100% Edelstahl • Bis zu 8 Bretter gleichzeitig (ca. 12 kg Lachs) • Bretter stufenlos neigbar • Bretter stufenlos verschiebbar Um den Lachs für Ihre Gäste perfekt zu servieren, bieten wir zudem gegen Aufpreis Einwegholzschälchen an.
Smoker:
• Grillfläche (Hauptkammer) ca. 78x39 cm • Grillfläche (Seitenkammer) ca. 48x39 cm • Grillfläche (vertikale Räucherkammer) ca. 38x35cm 4 Ebene • Gesamtgrösse: ca. 176 x 200 x 70 cm (BxHxT) • Edle Holzgriffe • 2 Temperaturanzeigen • 3,5mm Materialstärke! Gewicht ca. 130 KG
Schwenkgrill:
• Durchmesser Rost: 80 cm • Durchmesser Grillschale: 80 cm • Höhe: 2,00 Meter • Schwenkarm herausnehmbar • Rost stufenlos verstellbar • 100% Edelstahl
Konvektomat Juno 5612-3:
• Anschluß: 400V / 32A (18,3KW) • incl. Gestell • Platz für insgesamt 10 GN Bleche • Heißluft • Dampf • Kombigaren • Kerntemperatur Garen • Zeitschaltuhr / Zeitvorwahl • ……und viele weitere Funktionen • Maße: H/B/T 180/94/94
Rational CC 201:
• Anschluß: 400V / 63A oder 32A • incl. Hordenwagen • Platz für bis zu 20 GN Bleche • Heißluft • Dampf • Kombigaren • Kerntemperatur Garen • Zeitschaltuhr / Zeitvorwahl • ……und viele weitere Funktionen • Maße: H/B/T 185/96/98 Sie benötigen ausschließlich Heißluft, oder wollen nur Dämpfen? Mit unserem Adapter haben sie die volle Leistung und benötigen hierfür nur eine Kraftstromsteckdose mit einer Absicheung von 32 Ampere!
Getränkekühlschrank:
Getränkekühlschrank mit Glastür: • Farbe: Grau • B x T x H: 62 x 59 x 194 cm • Soft close Türmechanik • Überdimensionaler Innenventilator • Feuchtigkeitsableitende Oberflächen • Innenbeleuchtung Kühlschrank ohne Glastür • B x T x H: 75 x 75 x 165 cm
Durchlauftoster:
• Leistung: 2,6 kW • Bandgeschwindigkeit regelbar • 2 Ausgabebleche • Außenmaß B x T x H: 468 x 418 x 400 mm
Kühlaufsatzvitrine:
• Digitales Display • Nutzvolumen: 55 l • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 • mit Edelstahlabdeckung • Für 7 x GN 1/4 Behälter • Maße 1500 x 335 mm
Friteuse:
• Manuelle Temperaturregelung • Aus rostfreiem Edelstahl • Becken für 8 l • Temperatur 50 °C - 190 °C • Mit Ablassventil • Leistung: 3,25 kW
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Grillen & Garen
Profi Gas- Wassergrill:
Unser Gastro Gas-/Wassergrill hat leistungstarke Brenner, die stufenlos einstellbar sind. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Gastro Gas-/Wassergrill sehr haltbar. Er hat eine beindruckende Grillfläche von ca. 115x50 cm für eine breite Palette von Lebensmitteln. Durch seine Wasserbehälter unter dem Grillrost bleibt ihr Grillgut immer schön saftig und heruter tropfendes Fett verbrennt nicht in der Flamme wodurch die Rauchentwicklung minnimiert wird. • Leistung 21 KW • Große Grillfläche mit Gusseisenrost (110x50 cm) • 6 Heizzonen einzeln einstellbar • Leicht zu reinigen • Korpus aus hochwertigem Edelstahl • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel- Normen • Gewicht ca. 60 kg.
Flammlachsgrill:
Mit unserem neuen Flammlachsgrill können Sie ab sofort Ihren Gästen das Geschmackserlebnis der besonderen Art bieten. Frisch zubereiteter Flammlachs ist auf jedem Fest und jeder Party das absolute Highlight. Bereiten Sie Ihren Lachs ganz einfach selber an. Mit unserer Einweisung ist es ein Kinderspiel, Ihre Gäste zu verwöhnen. • Grillgewicht: ca. 30 kg • 100% Edelstahl • Bis zu 8 Bretter gleichzeitig (ca. 12 kg Lachs) • Bretter stufenlos neigbar • Bretter stufenlos verschiebbar Um den Lachs für Ihre Gäste perfekt zu servieren, bieten wir zudem gegen Aufpreis Einwegholzschälchen an.
Smoker:
• Grillfläche (Hauptkammer) ca. 78x39 cm • Grillfläche (Seitenkammer) ca. 48x39 cm • Grillfläche (vertikale Räucherkammer) ca. 38x35cm 4 Ebene • Gesamtgrösse: ca. 176 x 200 x 70 cm (BxHxT) • Edle Holzgriffe • 2 Temperaturanzeigen • 3,5mm Materialstärke! Gewicht ca. 130 KG
Schwenkgrill:
• Durchmesser Rost: 80 cm • Durchmesser Grillschale: 80 cm • Höhe: 2,00 Meter • Schwenkarm herausnehmbar • Rost stufenlos verstellbar • 100% Edelstahl
Konvektomat Juno 5612-3:
• Anschluß: 400V / 32A (18,3KW) • incl. Gestell • Platz für insgesamt 10 GN Bleche • Heißluft • Dampf • Kombigaren • Kerntemperatur Garen • Zeitschaltuhr / Zeitvorwahl • ……und viele weitere Funktionen
Rational CC 201:
• Anschluß: 400V / 63A oder 32A • incl. Hordenwagen • Platz für bis zu 20 GN Bleche • Heißluft • Dampf • Kombigaren • Kerntemperatur Garen • Zeitschaltuhr / Zeitvorwahl • ……und viele weitere Funktionen • Maße: H/B/T 185/96/98 Sie benötigen ausschließlich Heißluft, oder wollen nur Dämpfen? Mit unserem Adapter haben sie die volle Leistung und benötigen hierfür nur eine Kraftstromsteckdose mit einer Absicheung von 32 Ampere!
Getränkekühlschrank:
Getränkekühlschrank mit Glastür: • Farbe: Grau • B x T x H: 62 x 59 x 194 cm • Soft close Türmechanik • Überdimensionaler Innenventilator • Feuchtigkeitsableitende Oberflächen • Innenbeleuchtung Kühlschrank ohne Glastür • B x T x H: 75 x 75 x 165 cm
Durchlauftoster:
• Leistung: 2,6 kW • Bandgeschwindigkeit regelbar • 2 Ausgabebleche • Außenmaß B x T x H: 468 x 418 x 400 mm
Kühlaufsatzvitrine:
• Digitales Display • Nutzvolumen: 55 l • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 • mit Edelstahlabdeckung • Für 7 x GN 1/4 Behälter • Maße: 1500 x 336 mm
Friteuse:
• Manuelle Temperaturregelung • Aus rostfreiem Edelstahl • Becken für 8 l • Temperatur 50 °C - 190 °C • Mit Ablassventil • Leistung: 3,25 kW
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